Kontakt

Mormors sønderjyske kagebord

Overdådigt sønderjysk kagebord og fællessang i Rejsestalden lørdag den 21. marts kl. 14-16

Et sønderjysk kaffebord eller sønderjysk kagebord består af mange forskellige kager med dertil hørende kaffe. På bordet skal der stå mindst 21 forskellige kager; syv tørre, syv bløde og syv hårde kager. Kaffebordet blev populært i Sønderjylland i midten af 1800-tallet. Baggrunden var, at kaffen var blevet billigere og dermed allemandseje, og at man havde fået mere driftssikre bageovne. I Rejsestalden krydrer vi det sønderjyske kagebord med fællessang, og det er som altid Ulla Jørholt, der sidder ved klaveret.

Kast også et blik på udstillingen ”Jægerspris i 1920’erne” i Rejsestaldens udstillingsbåse. Kagebordet og udstillingen er en del af fejringen af 100 året for www.genforeningen2020.dk

Tilmelding til Mormors sønderjyske kagebord via rss@frederikssund.dk eller 47352770. Når du tilmelder dig, skal du angive navn, antal personer, telefonnummer og kagetype, du medbringer (læs nedenstående). Vigtigt: Man kan ikke tilmelde sig ved at lægge en telefonbesked. Der er plads til 60 personer. OBS! Ved hver tilmelding (max. fire personer) skal man medbringe én af disse hjemmelavede kager. Rejsestaldens reception koordinerer kageudvalget og her er dem vi mangler:

De hårde:

Linzer augen (tysk/østrigsk småkage)

Hindbærsnitter

Ingenting (ja, det hedder småkagen)

Ternede, sønderjyske småkager

Kiksekage (med pasteuriserede æg)

Kys

De tørre:

Citronmåne

Kransekagedutter

Riskage fra Højer

Hvid chokoladebrownie

Drømmekage

De bløde:

Kringle

Othellolagkage

Jordbærlagkage

Mandeldrøm med hindbærskum

Michaels kager (en kokos-chokolade-kage)


Arr.: Rejsestalden

Nyheder

21. januar 2020
Tusind tak til den forrige
20. januar 2020
mens Jægerspris Bibliotek holder flyttelukket
6. januar 2020
Temaet for foråret 2020 er natur

Kalender

5. januar - 13. februar 2020
Levende heste
28. januar 2020 19:30 - 21:00
Historisk Forening Jægerspris
30. januar 2020 17:00 - 22:00
Inspiration til det gode mandeliv

Nyhedsservice

Abonnér på nyheder fra hjemmesiden.

Printet fra /Kalender/2020/Mormors-soenderjyske-kagebord